Vapor Saturado
- Es un estado de agregación aeriforme, por esto tiene una notable capacidad de difusión incluso en los puntos mas difíciles de alcanzar.
- Engloba las micro partículas contaminadas haciéndolas precipitar.
- Es igualmente eficaz sobre todos los tipos de microorganismos (bacterias, levaduras, mohos) y tiene la enorme ventaja de no crear resistencia bacterica.
- Permite la desinfección de los aparatos sin dañar los componentes eléctricos mas sensibles para que no se produzcan cortocircuitos.
- Deja las superficies tratadas perfectamente secas y esterilizadas.
- No altera los aromas ni la autenticidad de los productos.
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Estudios realizados en relación a la limpieza con la tecnología del vapor por Laboratorios Microbiológicos han arrojado los siguientes resultados: